中新網(wǎng)河南新聞1月16日電 “俺家腌制糖醋蒜有百年歷史了，我作為第六代傳人，有責(zé)任將這門技藝傳承下去，帶動(dòng)更多姐妹一起致富。”近日，在河南省開封市杞縣圉鎮(zhèn)鎮(zhèn)后城村郝氏非遺糖醋蒜腌制生產(chǎn)車間，郝氏非遺糖醋蒜傳承人郝海娜向前來求教的婦女傳授糖醋蒜制作技巧。
近年來，杞縣婦聯(lián)立足實(shí)際，多次深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展非遺文化技能培訓(xùn)活動(dòng)，讓在家婦女親身體驗(yàn)非遺文化，幫助她們掌握非遺技能，鼓勵(lì)并支持廣大婦女群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)，獲得更多的家庭經(jīng)濟(jì)收入，過上幸福人生。
據(jù)杞縣婦聯(lián)黨組書記、主席楊鳳琴介紹，杞縣大蒜種植面積70多萬畝，腌制糖醋蒜有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在杞縣婦聯(lián)的鼓勵(lì)支持下，郝海娜多次前往山東、河北、西安等地學(xué)習(xí)，并利用本地的土地和種植大蒜資源，不僅拉長了大蒜加工產(chǎn)業(yè)鏈條，而且助力了鄉(xiāng)村振興。
2019年，郝海娜僅糖醋蒜銷售經(jīng)濟(jì)收入就達(dá)10多萬元。拿到第一桶金后，2020年初，她又投入20余萬元注冊(cè)了“杞縣百川農(nóng)貿(mào)中心”，建成標(biāo)準(zhǔn)化的無菌糖醋蒜腌制車間，腌制16000斤大蒜，帶動(dòng)400余人在家門口就業(yè)，讓更多婦女逐步走上致富的道路。
一人致富不算富。為提高婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，2024年以來，杞縣婦聯(lián)扎實(shí)開展“人人持證、技能河南”巧媳婦培訓(xùn)計(jì)劃，成功幫助全縣巧媳婦基地包括非遺技能培訓(xùn)自主培訓(xùn)婦女1147人，開展補(bǔ)貼性培訓(xùn)4場(chǎng)，為289名婦女取得技能證書。
楊鳳琴表示，下一步，杞縣婦聯(lián)將結(jié)合實(shí)際，開展家政、手工編織、非遺技藝等實(shí)用技能培訓(xùn)，同時(shí)，加強(qiáng)與企業(yè)、合作社等的聯(lián)系，為婦女提供就業(yè)崗位信息和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目支持，不斷為杞縣高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)巾幗力量。(劉啟旸 耿春霞/文 劉銀忠/圖)
