中新網(wǎng)河南新聞9月10日電 (李海珠)近日，河南省有色金屬行業(yè)協(xié)會發(fā)布11項團體標準。由濟源市萬洋冶煉(集團)有限公司(下稱萬洋集團)牽頭發(fā)起擬定的《食品接觸用銀餐具》產(chǎn)品標準成功獲批。
據(jù)了解，2022年3月，《食品接觸用銀餐具》(T/HNNMIA 10-2024)產(chǎn)品標準開始起草，歷時兩年編制完成，并于2024年9月7日起實施。該標準由萬洋集團、濟源市萬洋金銀制品有限公司、南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院(南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院)等8家單位共同起草編制。
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，銀質餐具因其獨特的抗菌性和美觀性，逐漸從宴會、節(jié)日慶典等特殊場合走進普通家庭。作為食品接觸用銀餐具，消費者對材質、純度、安全性等方面提出更高要求，但因其行業(yè)標準和規(guī)范相對缺乏，市場上的銀質餐具存在參差不齊、金屬含量配比不統(tǒng)一等質量問題。
同時，銀質餐具的生產(chǎn)工藝和質量控制水平隨著制造業(yè)技術的發(fā)展得到提升，政府相關部門也針對食品安全和消費者權益保護等方面出臺一系列政策措施，為《食品接觸用銀餐具》產(chǎn)品標準的制定與實施提供支撐。
據(jù)萬洋集團申報人介紹，該標準對食品接觸用銀餐具(茶具、酒具、餐具)的產(chǎn)品分類、基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等內容進行規(guī)定，在全國范圍內填補了該行業(yè)產(chǎn)品標準的空白，為銀餐具領域的發(fā)展提供指導與規(guī)范。
“這為銀餐具產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了明確生產(chǎn)標準，為檢驗機構提供產(chǎn)品檢測依據(jù)，推動白銀深加工產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，”萬洋集團相關負責人表示。下一步，萬洋集團將穩(wěn)步推進國家級標準申報工作，推動行業(yè)規(guī)范化、標準化發(fā)展。(完)
