什么水果最通便？香蕉！十個(gè)人里估計(jì)有八個(gè)都會(huì)這樣回答，其實(shí)，這是一個(gè)普遍的誤區(qū)，而且對(duì)于有些人，香蕉不但不能緩解便秘，甚至有可能造成大便秘結(jié)！這是為什么呢？
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但是，吃香蕉也是有講究的，多吃香蕉并不一定有助于排便。很多人反映，在吃了兩三根香蕉后，排便并沒(méi)有明顯促進(jìn)。原因就在于，其食用的香蕉沒(méi)有完全成熟。
香蕉屬于熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，都是在香蕉皮青綠時(shí)就摘下入庫(kù)。我們吃到的香蕉，很多是經(jīng)過(guò)催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后來(lái)被催熟了，澀味已消失，但鞣酸的成分仍然存在。
未成熟香蕉中的大量鞣酸，會(huì)與腸黏膜表層蛋白，形成塊狀的、不易被消化的鞣酸蛋白，它會(huì)減少腸蠕動(dòng)及滲出，抑制胃腸液分泌，甚至引起便秘，或者加重便秘病情。所以，若一次吃較多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而會(huì)造成便秘，尤其是對(duì)于胃腸道功能較弱的老人和孩子的影響較大。
未熟透的香蕉不能促進(jìn)通便，那么什么時(shí)期的香蕉吃了效果比較好呢？大家都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：香蕉在空氣中放久了，表皮會(huì)有一些小黑點(diǎn)，這是因?yàn)橄憬侗砥ぶ械镊匪嵩诳諝庵醒趸兒谒隆＿@個(gè)時(shí)候，香蕉內(nèi)里質(zhì)地并沒(méi)有腐壞，反而說(shuō)明它已經(jīng)完全成熟，所以趕在內(nèi)里質(zhì)地沒(méi)有腐變時(shí)吃掉，對(duì)緩解便秘有好處。
在水果中，香蕉比較特殊。它含有膳食纖維，對(duì)于因?yàn)樯攀忱w維不足而便秘的人來(lái)說(shuō)，它是有幫助的。不過(guò)，對(duì)并非因?yàn)樯攀忱w維不足而便秘，而是因?yàn)槟c道運(yùn)動(dòng)力量不足而便秘的人來(lái)說(shuō)，吃很多香蕉有可能適得其反。
所以，不是所有時(shí)期的香蕉都可以防治便秘，未成熟的香蕉則會(huì)起到相反的作用，也不是所有便秘的人都適合吃香蕉。遇到便秘長(zhǎng)期干擾，還是要及時(shí)就醫(yī)。
最后需要提醒的是，指望單一的食物能達(dá)到通便的效果比較困難。要想排便順暢，最重要的是養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。
1.定時(shí)排便，即便沒(méi)有便意也要按時(shí)如廁；
2.珍惜便意，一有便意，馬上就去排便；
3.不要坐在馬桶上看書(shū)玩手機(jī)，5分鐘內(nèi)如果還沒(méi)有解決，馬上起來(lái)；
4.晨起喝杯淡鹽水，睡前以肚臍為中心用手順時(shí)針揉肚；
5.經(jīng)常進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)化盆底肌肉，有助于建立正常的排便反射。(梁偉濤)
