了解“消化病”，“吃回”健康來！胃里有熱有火會疼痛，胃里太涼也會疼痛。日常生活中有些人，平素極易胃痛，而且隱隱作痛、綿綿不絕，一旦天氣變涼，痛得更是厲害，這一類的消化性潰瘍病，中醫(yī)稱為脾胃虛寒型消化性潰瘍！
脾胃虛寒型消化性潰瘍主要表現(xiàn)為胃脘隱隱作痛，喜暖喜按，綿綿不斷，遇涼痛甚，每于受涼、勞累后疼痛發(fā)作，空腹則疼痛加重，飲食后則疼痛減輕，泛吐清水，胃口不佳，神疲乏力，四肢不溫，大便溏薄。舌頭顏色淡，舌苔白。
這類人群的治療應(yīng)當(dāng)以溫中健脾、和胃止痛為主，比較適合的藥膳有“生姜豬肚湯”“二味瘦肉湯”等，具體做法如下：
1. 生姜豬肚湯
材料：豬肚1個，生姜250克。
制作：將生姜洗凈切碎，納入豬肚內(nèi)，扎緊后置砂鍋中，加清水適量，文火煨燉至爛熟。調(diào)味后吃肚飲湯，2日內(nèi)分服，連續(xù)吃3～4個。
此藥膳具有溫陽益氣，健中補脾的功效。
2. 二味瘦肉湯
材料：橘皮、生姜各3克，瘦肉100克。
制作：橘皮、生姜、瘦肉切絲，加清水適量，文火燉煨至熟。吃肉飲湯時可酌情加調(diào)味品。
3. 蜜紅茶飲
材料：紅茶5克，蜂蜜適量。
制作：紅茶放入茶杯中加沸水沖泡10分鐘，調(diào)入適量蜂蜜飲服，1日1～2次。
紅茶系茶樹新芽采摘后，經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵、干燥等特定工藝程序制作而成。紅茶的外形烏黑光潤。顏色紅亮而濃厚，滋味醇厚，收斂性不強，性質(zhì)溫和，好的紅茶還帶有一種似蜜似糖的水果香氣，尤其適合脾胃虛寒的人群食用。
文中部分知識參考自《消化病中醫(yī)經(jīng)驗集成》，李杰、尹日新主編，湖北科學(xué)技術(shù)出版社出版。(河南省健康中原服務(wù)保障中心供稿 作者 書小言)
