有一類人群經(jīng)常會覺得“胃里不舒服”,容易噯氣、呃逆,吃飯沒食欲,稍微多吃一點就撐得慌,但是去醫(yī)院做檢查,卻也查不出來“病”,這是怎么回事呢?
功能性消化不良是指具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食欲不振、惡心、嘔吐等不適癥狀,經(jīng)檢查排除引起這些癥狀的器質(zhì)性疾病的一組臨床綜合征,癥狀可持續(xù)或反復(fù)發(fā)作,病程一般規(guī)定為超過1個月或在12月中累計超過12周。
功能性消化不良是臨床上最常見的一種功能性胃腸病,功能性消化不良是一種常見的證候群,占消化疾病患者的20%~40%。
功能性消化不良屬于中醫(yī)學(xué)“痞滿”“胃脘痛”“嘈雜”等范疇。其病因為外邪內(nèi)陷、飲食停滯、痰濕內(nèi)阻、七情失和、脾胃虛弱,病機關(guān)鍵為中焦氣機不利,升降失職。
中醫(yī)結(jié)合人的整體情況,對本病進了辨證分型,其中,因為“吃”而導(dǎo)致的功能性消化不良占據(jù)了人群的大多數(shù),這就是“食滯傷胃型功能性消化不良”。
食滯傷胃型功能性消化不良
主要表現(xiàn)為胃脘痞滿,食后尤甚,噯氣頻出,不思飲食,嘔吐不消化食物,吐后或矢氣后則感覺舒暢,大便不爽,舌苔厚膩。
這類人群的治療應(yīng)當(dāng)以消食導(dǎo)滯為主,比較適合的藥膳有以下幾款:
1.曲米粥
材料:粳米60克,神曲10~15克。
制作:先將神曲搗碎,煎取藥汁后去渣,入粳米煮為稀粥。早晚分食。
此藥膳消食導(dǎo)滯、促進食欲。方中神曲消食健胃,尤其善于消食積及陳腐之積,與粳米煮粥,粥稠味香,開胃作用頗佳。
2.雞內(nèi)金粥
材料:雞內(nèi)金10克,粳米10克。
制作:先將雞內(nèi)金用小火炒至黃褐色,研成細(xì)末備用,再將粳米淘凈入鍋,加水適量,用大火煮沸,改小火煮成稠粥,粥將成時,兌入雞內(nèi)金粉,再煮10分鐘即成。早晚分食。
此藥膳具有消食除滯、健脾開胃的功效,主治食滯胃脘型功能性消化不良。
3.雞橘粉粥
材料:粳米30克,雞內(nèi)金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,白糖少許。
制作:粳米淘洗干凈。雞內(nèi)金、橘皮、砂仁一起研成細(xì)末,待用。粳米放入鍋中,加雞內(nèi)金、橘皮、砂仁、白糖、清水適量,攪勻。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮至米爛成粥即成。早餐頓服。
此藥膳具有健脾理氣、消食導(dǎo)滯的功效。方中雞內(nèi)金消食導(dǎo)滯;橘皮理氣和胃止嘔;砂仁芳香化濕,開胃止嘔。與健脾養(yǎng)胃的粳米煮成藥粥,對食積引起的功能性消化不良有效。
4.山楂枳殼粥
材料:粳米100克,山楂20克,枳殼、白糖各10克。
制作:將枳殼用水洗凈,曬干或烘干,研為細(xì)粉備用;山楂洗凈后去核,切片,與淘洗的粳米一同放入鍋中,加水適量,大火煮沸后加藥粉,改用中火煨30分鐘,煮成稀粥,加白糖和勻即成。吃粥,嚼食山楂,隨意服用。
此藥膳消積化滯、開胃健脾。方中山楂消食化積、散瘀行滯,富含枸櫞酸、蘋果酸、維生素C、糖和蛋白質(zhì),能增加胃液消化酶,幫助消化。枳殼行氣消脹。
5.姜汁砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁5克,生姜汁適量。
制作:先用粳米煮粥,后加入砂仁末,調(diào)勻稍煮,粥成后,每小碗加生姜汁10毫升,早晚分服。
此藥膳具有消食理氣、和胃止吐的功效。方中砂仁化濕行氣,消食導(dǎo)滯;姜汁和胃止吐。二者配伍,與粳米煮粥,適用于食滯傷胃引起的功能性消化不良。注意,若舌苔發(fā)黃則不宜食用本方。
文中部分知識參考自《消化病中醫(yī)經(jīng)驗集成》,李杰、尹日新主編,湖北科學(xué)技術(shù)出版社出版。(河南省健康中原服務(wù)保障中心供稿 作者 書小言)