近日，全國政協(xié)委員、河南省衛(wèi)健委主任黃紅霞在受訪時表示，要以營養(yǎng)健康(為原則)引領食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。她建議，要提高創(chuàng)新研發(fā)水平，整合科研力量，加大科研投入，聚焦中國特色食品和食藥兩用食材；同時培育消費市場，壯大臨床營養(yǎng)師隊伍和營養(yǎng)指導員隊伍，加大科普宣傳和營養(yǎng)指導。
此外，黃紅霞強調(diào)要開展營養(yǎng)標簽試點行動，在食品包裝顯著位置標注低鹽、低脂、低糖等簡單易懂的標識，讓消費者更加方便快捷地選擇更健康的預包裝食品；推廣數(shù)字標簽，通過語音識讀、視頻講解等智能化的輔助手段，讓消費者讀得懂營養(yǎng)標簽。(制作 劉鵬)
