中新網河南新聞4月12日電 (楊大勇)位于豫北平原的原陽縣，與鄭州隔河相望。滔滔黃河孕育了原陽豐厚的文化和肥沃的土壤，素有宰相之鄉(xiāng)、倉頡故里之美譽，又有“中國第一米”之稱的原陽大米。而今，在這片土地上，預制菜產業(yè)如一顆燦爛之星閃爍在黃河岸邊，正在朝著全國最大預制菜產業(yè)生產加工基地目標前進。
抓機遇 讓“老家河南，吃在原陽”品牌走向世界
從“菜籃子”到“菜盤子”，原陽在預制菜“風口”來臨之際，如何搶抓機遇，叫響“老家河南 吃在原陽”品牌？原陽縣委書記劉兵在近日舉辦的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)論壇上給出答案。
目前，原陽縣擁有九多肉多、雨軒、禾勝合、三味真廚、絕味鴨脖等知名食品企業(yè)100余家，以排名第四的位次入選全國2023十大預制菜產業(yè)基地，正向千億級食品產業(yè)集群奮力邁進。
為吸引海內外企業(yè)聚集原陽，該縣創(chuàng)新發(fā)展，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。劉兵介紹，該縣所有縣級領導包聯(lián)干部擔任服務員，為企業(yè)發(fā)展保駕護航。去年以來，通過企業(yè)家座談會、企業(yè)家論壇等形式，收集各類問題171條，將企業(yè)兌現(xiàn)獎勵承諾2200余萬元，擦亮了誠信服務金字招牌。
“當前，預制菜產業(yè)發(fā)展正處于成長壯大的階段，今年預制菜產業(yè)被首次寫入中央一號文件，2023年河南省委一號文件也提出，打造全國重要的預制菜生產基地， 原陽預制菜產業(yè)發(fā)展迎來全新的發(fā)展機遇�！眲⒈f，搶抓中原農谷建設、鄭州都市圈一體化發(fā)展和新鄉(xiāng)南向發(fā)展機遇，著力推動企業(yè)集群、政策集成、創(chuàng)新集合、要素集聚，舉全縣之力建設中國首家預制菜全產業(yè)鏈創(chuàng)新中心和中國預制菜產業(yè)基地，讓”老家河南，吃在原陽”品牌叫響全國、走向世界。
多舉措為預制菜產業(yè)護航 打造預制菜發(fā)展的新IP
劉兵表示，原陽縣將實施平臺建設、營造環(huán)境、專業(yè)智庫、優(yōu)質原料、全面服務等五大舉措，推動原陽縣預制菜產業(yè)發(fā)展，聚焦建強載體、打造產業(yè)集聚新高地。
為企業(yè)提供更為廣闊的平臺，圍繞全省打造萬億級現(xiàn)代食品集群，依托中央廚房產業(yè)園，配套建設一流的公共服務設施。進一步凝聚發(fā)展思路，謀劃實施了總投資150億元、占地5510.07畝的中國(原陽)預制菜創(chuàng)新示范產業(yè)園，打造河南省第一家預制菜專業(yè)園區(qū)。同時，還建設謀劃了投資50億元的閩商預制菜產業(yè)園，力爭引領全省乃至全國預制菜產業(yè)發(fā)展。
優(yōu)化政策，塑造產業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，為企業(yè)提供更為優(yōu)質的環(huán)境。原陽縣成立正科級單位預制菜產業(yè)發(fā)展服務中心，50萬噸冷鏈配套倉即將形成。40萬蒸噸熱力供應基本建成，設立預制菜產業(yè)發(fā)展基金5億元，已投入使用3億元。主動與河南食品工業(yè)協(xié)會、河南牧業(yè)經濟學院對接，正式發(fā)布了《特種禽類預制菜生產管理規(guī)范》等4項團體標準，將引領全省預制菜企業(yè)健康有序發(fā)展。
聚焦創(chuàng)新驅動，激發(fā)科技支撐新動能，為企業(yè)提供更為專業(yè)的智庫。把創(chuàng)新驅動擺在更加突出位置，成立河南預制菜產業(yè)聯(lián)盟，中國工程院院士朱蓓薇在原陽設立專家工作室，實施的“百名專家助百企”工程，首批25名博士分包26個食品企業(yè)。博士后創(chuàng)新基地首批博士后成功入站，將為解決預制菜產業(yè)發(fā)展關鍵性、前瞻性技術難題，提供更為前沿的創(chuàng)新支撐。還實施百名專家助百企工程，實現(xiàn)產才融合。
帶動傳統(tǒng)產業(yè)新提升，為企業(yè)提供更優(yōu)質的原料。該縣圍繞糧頭食尾、農頭工尾，立足資源稟賦，大力發(fā)展一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、一村一品，持續(xù)做好黃河灘羊等鄉(xiāng)村產業(yè)。并結合20萬畝高標準農田示范區(qū)，重塑原陽大米品牌，為預制菜提供更多更優(yōu)質的原材料。
構建全產業(yè)鏈發(fā)展新體系，打造輻射豫北、連接全國的區(qū)域性綜合交通物流樞紐，發(fā)展冷鏈物流，構建一區(qū)兩園一副中心區(qū)域物流樞紐網絡，為預制菜產業(yè)提供配套支撐。
規(guī)劃建設預制菜交易中心，開拓預制菜市場新領域、新模式，推動預制菜二產向三產延伸。規(guī)劃建設中國(原陽)預制菜博物館，全面展示預制菜產業(yè)基礎優(yōu)勢，提升城市新形象和品牌影響力，打造預制菜發(fā)展的新IP。(完)
