中新網(wǎng)河南新聞4月12日電 (楊大勇)位于豫北平原的原陽縣，與鄭州隔河相望。滔滔黃河孕育了原陽豐厚的文化和肥沃的土壤，素有宰相之鄉(xiāng)、倉頡故里之美譽，又有“中國第一米”之稱的原陽大米。而今，在這片土地上，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)如一顆燦爛之星閃爍在黃河岸邊，正在朝著全國最大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工基地目標(biāo)前進。
抓機遇 讓“老家河南，吃在原陽”品牌走向世界
從“菜籃子”到“菜盤子”，原陽在預(yù)制菜“風(fēng)口”來臨之際，如何搶抓機遇，叫響“老家河南 吃在原陽”品牌？原陽縣委書記劉兵在近日舉辦的2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會暨產(chǎn)業(yè)論壇上給出答案。
目前，原陽縣擁有九多肉多、雨軒、禾勝合、三味真廚、絕味鴨脖等知名食品企業(yè)100余家，以排名第四的位次入選全國2023十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，正向千億級食品產(chǎn)業(yè)集群奮力邁進。
為吸引海內(nèi)外企業(yè)聚集原陽，該縣創(chuàng)新發(fā)展，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。劉兵介紹，該縣所有縣級領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)干部擔(dān)任服務(wù)員，為企業(yè)發(fā)展保駕護航。去年以來，通過企業(yè)家座談會、企業(yè)家論壇等形式，收集各類問題171條，將企業(yè)兌現(xiàn)獎勵承諾2200余萬元，擦亮了誠信服務(wù)金字招牌。
“當(dāng)前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于成長壯大的階段，今年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)被首次寫入中央一號文件，2023年河南省委一號文件也提出，打造全國重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地， 原陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來全新的發(fā)展機遇。”劉兵說，搶抓中原農(nóng)谷建設(shè)、鄭州都市圈一體化發(fā)展和新鄉(xiāng)南向發(fā)展機遇，著力推動企業(yè)集群、政策集成、創(chuàng)新集合、要素集聚，舉全縣之力建設(shè)中國首家預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心和中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，讓”老家河南，吃在原陽”品牌叫響全國、走向世界。
多舉措為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)護航 打造預(yù)制菜發(fā)展的新IP
劉兵表示，原陽縣將實施平臺建設(shè)、營造環(huán)境、專業(yè)智庫、優(yōu)質(zhì)原料、全面服務(wù)等五大舉措，推動原陽縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦建強載體、打造產(chǎn)業(yè)集聚新高地。
為企業(yè)提供更為廣闊的平臺，圍繞全省打造萬億級現(xiàn)代食品集群，依托中央廚房產(chǎn)業(yè)園，配套建設(shè)一流的公共服務(wù)設(shè)施。進一步凝聚發(fā)展思路，謀劃實施了總投資150億元、占地5510.07畝的中國(原陽)預(yù)制菜創(chuàng)新示范產(chǎn)業(yè)園，打造河南省第一家預(yù)制菜專業(yè)園區(qū)。同時，還建設(shè)謀劃了投資50億元的閩商預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，力爭引領(lǐng)全省乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
優(yōu)化政策，塑造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，為企業(yè)提供更為優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。原陽縣成立正科級單位預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，50萬噸冷鏈配套倉即將形成。40萬蒸噸熱力供應(yīng)基本建成，設(shè)立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金5億元，已投入使用3億元。主動與河南食品工業(yè)協(xié)會、河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院對接，正式發(fā)布了《特種禽類預(yù)制菜生產(chǎn)管理規(guī)范》等4項團體標(biāo)準(zhǔn)，將引領(lǐng)全省預(yù)制菜企業(yè)健康有序發(fā)展。
聚焦創(chuàng)新驅(qū)動，激發(fā)科技支撐新動能，為企業(yè)提供更為專業(yè)的智庫。把創(chuàng)新驅(qū)動擺在更加突出位置，成立河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，中國工程院院士朱蓓薇在原陽設(shè)立專家工作室，實施的“百名專家助百企”工程，首批25名博士分包26個食品企業(yè)。博士后創(chuàng)新基地首批博士后成功入站，將為解決預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵性、前瞻性技術(shù)難題，提供更為前沿的創(chuàng)新支撐。還實施百名專家助百企工程，實現(xiàn)產(chǎn)才融合。
帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新提升，為企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的原料。該縣圍繞糧頭食尾、農(nóng)頭工尾，立足資源稟賦，大力發(fā)展一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)、一村一品，持續(xù)做好黃河灘羊等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。并結(jié)合20萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，重塑原陽大米品牌，為預(yù)制菜提供更多更優(yōu)質(zhì)的原材料。
構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新體系，打造輻射豫北、連接全國的區(qū)域性綜合交通物流樞紐，發(fā)展冷鏈物流，構(gòu)建一區(qū)兩園一副中心區(qū)域物流樞紐網(wǎng)絡(luò)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供配套支撐。
規(guī)劃建設(shè)預(yù)制菜交易中心，開拓預(yù)制菜市場新領(lǐng)域、新模式，推動預(yù)制菜二產(chǎn)向三產(chǎn)延伸。規(guī)劃建設(shè)中國(原陽)預(yù)制菜博物館，全面展示預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，提升城市新形象和品牌影響力，打造預(yù)制菜發(fā)展的新IP。(完)
